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井上農場
〒098-0114
北海道上川郡和寒町字西和242番地
TEL&FAX
0165-32-5041
E-mail
s-ino32.mail.5041@cpost.plala.or.jp
Copyright (c) 2005
Inoue farm.
All Rights Reserved.

井上農場 北海道和寒町 西和のいのうえさん
じゃがいものレシピ【芋もち】

TEL&FAX 0165-32-5041
北海道米なら井上農場 TOP > じゃがいも料理などのレシピ > 芋もち
レシピ
じゃがいものレシピ
芋もち
芋もち
材料
じゃがいも 大2個
砂糖・醤油 適量
おばあちゃんの思い出の味
作り方
1 具財を下準備をする
火が通りやすい大きさに切って炊きます。
2 冷ます
完全に冷まします。
3 いもをつぶす
すり鉢に入れ、すりこぎで芋をつぶします。
4 かたまりになる
だんだんすりこぎにくっついて、かたまりになります。
5 形と味を整える
お餅のようになったら、形を整え好みの砂糖醤油をかけてできあがり。 

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